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Cañamo

Semillas de cañamo

Las semillas de cañamo son increíblemente saludables. Podrían ser solo uno de los pocos superalimentos que realmente merecen su reputación.

Semillas de Cañamo, Propiedades y Contraindicaciones

 

Aunque las semillas de cañamo no han sido populares hasta hace poco, son un alimento básico antiguo y las personas ahora se están dando cuenta de su excelente valor nutricional.

Son muy ricos en grasas saludables, proteínas de alta calidad y varios minerales.

Las semillas de cañamo contienen todos los aminoácidos esenciales y se ha demostrado que son una fuente vegana de proteína de calidad. También son una rica fuente de ácidos grasos esenciales, antioxidantes, vitaminas y minerales.

Técnicamente es una nuez, las semillas de cáñamo son muy nutritivas. Tienen un sabor suave a nuez y a menudo se los conoce como corazones de cáñamo.

Las semillas de cáñamo contienen más del 30% de grasa. Son excepcionalmente ricos en dos ácidos grasos esenciales, ácido linoleico (omega-6) y ácido alfa-linolénico (omega-3).

También contienen ácido gamma-linolénico, que se ha relacionado con varios beneficios para la salud .

Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteínas , ya que más del 25% de sus calorías totales provienen de proteínas de alta calidad.

Eso es mucho más que alimentos similares como las semillas de chia y las semillas de lino , que proporcionan alrededor del 16-18%.

Las semillas de cáñamo también son una gran fuente de vitamina E y minerales como fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, calcio, hierro y zinc.

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Beneficios de las Semillas de Cañamo

 

 Las Semillas de Cañamo son increiblemente nutritivas

Ricas en grasas saludables y ácidos grasos esenciales. También son una gran fuente de proteínas y contienen altas cantidades de vitamina E, fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, calcio, hierro y zinc.

La tabla nutricional y los valores nutricionales que la conforman le confieren ese adjetivo de Superalimento.

 

 Las Semillas de Cañamo pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiaca

Las semillas de cáñamo o aceite de cáñamo pueden reducir la presión arterial, disminuir el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y ayudar al corazón a recuperarse después de un ataque cardíaco, gracias a que  son una gran fuente de arginina y ácido gamma-linolénico.

 

 Las Semillas de Cañamo y el aceite pueden beneficiar los trastornos de la piel

Las semillas de cáñamo son una buena fuente de ácidos grasos poliinsaturados y esenciales. Tienen una relación aproximada de 3: 1 de omega-6 a omega-3, que se considera en el rango óptimo.

Los estudios han demostrado que dar aceite de semilla de cáñamo a las personas con eccema puede mejorar los niveles de ácidos grasos esenciales en la sangre.

También puede aliviar la piel seca, mejorar la picazón y reducir la necesidad de medicamentos para la piel.

 

 Las Semillas de Cañamo son una gran fuente de proteina a base de plantas

Alrededor del 25% de las calorías en las semillas de cañamo proviene de proteinas, que es relativamente alta.

De hecho, en peso, las semillas de cáñamo proporcionan cantidades de proteína similares a la carne de vaca y el cordero . 30 gramos de semillas de cañamo, o 2-3 cucharadas, proporcionan aproximadamente 11 gramos de proteina .

Se consideran una fuente de proteína completa, lo que significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Los aminoácidos esenciales no se producen en el cuerpo y deben obtenerse de la dieta.

Las fuentes completas de proteínas son muy raras en el reino vegetal, ya que las plantas a menudo carecen del aminoácido lisina. La quinoa  es otro ejemplo de una fuente de proteína completa basada en plantas.

Las semillas de cáñamo contienen cantidades significativas de los aminoácidos metionina y cisteína, así como niveles muy altos de arginina y ácido glutámico .

La digestibilidad de la proteína de cáñamo también es muy buena, mejor que la proteína de muchos granos , nueces y legumbres.

 

 Las Semillas de Cañamo pueden reducir los sintomas del sindrome premenstrual y la menopausia

Hasta el 80% de las mujeres en edad reproductiva puede padecer síntomas físicos o emocionales causados ​​por el síndrome premenstrual .

Estos síntomas son muy probablemente causados ​​por la sensibilidad a la hormona prolactina .

El ácido gamma-linolénico (GLA), que se encuentra en las semillas de cáñamo, produce prostaglandina E1, que reduce los efectos de la prolactina.

En un estudio de mujeres con síndrome premenstrual, tomar un gramo de ácidos grasos esenciales (incluyendo 210 mg de AGL) por día produjo una disminución significativa de los síntomas.

Otros estudios han demostrado que el aceite de onagra, que es rico en GLA, puede ser altamente efectivo para reducir los síntomas en mujeres que han fracasado con otras terapias de PMS.

Disminuyó el dolor y la sensibilidad de las mamas, la depresión, la irritabilidad y la retención de líquidos asociada con el síndrome premenstrual .

Debido a que las semillas de cáñamo son altas en GLA, varios estudios han indicado que las semillas de cáñamo también pueden ayudar a reducir los síntomas de la menopausia.

No se sabe exactamente cómo funciona esto, pero se ha sugerido que el GLA en las semillas de cáñamo puede ayudar a regular los desequilibrios hormonales y la inflamación asociados con la menopausia.

 

 Las Semillas de Cañamo pueden ayudar a la digestión

La fibra es una parte esencial de la dieta y está relacionada con una mejor salud digestiva.

Las semillas de cáñamo entero son una buena fuente de fibra soluble (20%) e insoluble (80%).

La fibra soluble forma una sustancia gelatinosa en el intestino. Es una valiosa fuente de nutrientes para las bacterias digestivas beneficiosas, y también puede reducir los picos de azúcar en la sangre y regular los niveles de colesterol.

La fibra insoluble agrega volumen a la materia fecal y puede ayudar a que los alimentos y los desechos pasen por el intestino. El consumo de fibra insoluble también se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes .

Sin embargo, las semillas de cáñamo descascaradas o sin cáscara (también conocidas como corazones de cáñamo) contienen muy poca fibra, porque la cáscara rica en fibra se ha eliminado.

 

Efectos Secundarios de las Semillas de Cañamo Peladas

A pesar del valor medicinal de la semilla de cáñamo, también se han reportado efectos secundarios. Aunque, los informes están asociados con una sobredosis de semillas de cáñamo, que sin duda tiene un impacto negativo en nuestra salud. Sin embargo, debe tener en cuenta el problema que puede surgir debido a la ingesta excesiva de semillas de cáñamo y aceite de semilla de cáñamo.

 Efectos anticoagulantes : Cientificos publicaron un resultado basado en el estudio del efecto anti- / protrombótico del cannabis orgánico. Los investigadores hicieron hincapié en las tres propiedades principales que se encuentran en el cannabis: tetrahidrocannabinol o THC, cannabidiol o CBD y cannabinol o CBN . Los resultados muestran que CBN y THC son responsables de la inhibición de la coagulación de la sangre.

El Sistema de Salud de la Universidad de Michigan (UMHS) confirma que el uso de aceite de cáñamo puede inhibir la formación de plaquetas. Los expertos agregaron que este efecto es bueno para tratar a los pacientes que sufren trombofilia, es decir, coagulación de la sangre que puede conducir a ataques cardíacos, aterosclerosis, afecciones inflamatorias como el eczema y algunos otros problemas de salud .

Al mismo tiempo, los efectos anticoagulantes pueden afectar negativamente, lo que significa que puede retrasar la coagulación de la sangre. Sin embargo, los riesgos surgirán solo cuando la ingesta se produzca en exceso. El debilitamiento de la sangre es uno de los efectos secundarios de Cannabis sativa L. o cáñamo.

Si ya está tomando medicamentos que incluyen anticoagulantes, evite las semillas de cañamo y el aceite de cañamo. Especialmente, no debe consumir semillas de cañamo antes y después de una cirugía, de lo contrario, el tiempo de sangrado puede aumentar  y el proceso de curación se ralentizará.

Por lo tanto, es mejor hablar con su médico si desea aumentar  el consumo de semillas de cañamo y, en cualquier caso, nunca superar los límites sugeridos. Además, si nota algo sospechoso, como la demora en la cicatrización de heridas y la coagulación, solicite ayuda médica inmediata.

 

 Efectos inmunosupresores : EJ Carrier y sus colegas publicaron un informe de investigación sobre 2006 en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América. El estudio confirmó los efectos inmunosupresores de los cannabinoides. Se ha demostrado que tanto el CBD basado en plantas como el THC se han encontrado responsables de la inmunosupresión.

Andre M. Christelle y sus coautores opinaron en su artículo de investigación sobre “Cannabis sativa: La planta de las mil y una moléculas” que, junto con los enormes beneficios de la planta de cáñamo, las semillas de cáñamo también están presentes, tales como como inmunosupresión , déficits colinérgicos y ansiedad.

Los investigadores también han confirmado que las semillas de cáñamo son bastante eficientes para tratar  a varios pacientes que padecen diabetes, esclerosis múltiple y artritis reumatoide. Al mismo tiempo, EA Newsholme sugirió sobre la base de su estudio sobre el “Mecanismo para la Supresión por inanición y la reactivación de la activación de la infección  ” que se sabe que las grasas poliinsaturadas causan inmunosupresión. Agregó que las grasas poliinsaturadas que el cuerpo recibe de nuestra dieta son altamente inmunosupresoras.

Por eso nuestro sistema inmunitario se debilita y el cuerpo se vuelve propenso a las enfermedades, ya que no puede evitar que las bacterias dañinas y el virus nos afecten. Como cuestión de hecho, las semillas de cáñamo son una fuente rica y nutritiva de grasas poliinsaturadas saludables.

Sin embargo, los investigadores han visto los efectos positivos de esta causa. De hecho, el efecto inmunosupresor se puede utilizar entre los pacientes para prevenir enfermedades autoinmunes . Para prevenir problemas de salud, controle el límite de consumo diario y visite a su médico para un chequeo de rutina.

Semillas de cañamo como se comen

Cáncer de piel : Robert H Granger  y sus colegas propusieron que la grasa de la dieta tiene una correlación con el cáncer de piel . El estudio se realizó en Australia. Agregaron que la exposición a los dañinos rayos UV del sol daña las células de la piel. Cuando la piel entra en contacto con la radiación ultravioleta, aumenta * los efectos cancerígenos y la dieta juegan un papel importante.

Se sabe que dos tipos de cáncer de piel, el cáncer de piel no melanoma (CMNM) y el melanoma cutáneo maligno (MMC), se promueven por el consumo dietético de grasas poliinsaturadas .

Como todos sabemos,  las semillas de cañamo  contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) – omega 3 y omega 6. Estos ácidos grasos saludables son extremadamente beneficiosos para la humanidad, sin embargo, una sobredosis también tiene Consecuencias. El aceite de semilla de cáñamo prensado en frío contiene una gran cantidad de ácido linolénico que promueve  el cáncer de piel.

Los investigadores han sugerido que para reducir el riesgo de cáncer de piel, una persona debe controlar el consumo. La reducción en el consumo de grasas en la dieta reducirá el riesgo de cáncer de piel.

 

Trastornos digestivos : tanto las semillas de cáñamo con cáscara como las peladas son altamente nutritivas debido a la proporción significativamente mayor de fibras y proteínas en la dieta. El Sistema de Salud de la Universidad de Michigan (UMHS) advierte que las semillas de cáñamo peladas sueltan las heces. Además de esto, uno también puede experimentar diarrea , dolores de estómago y calambres.

La semilla de cáñamo es muy fibrosa y desencadena la diarrea. Si ya tiene un sistema digestivo deficiente y padece enfermedades del colon, no debe consumir semillas de cáñamo.

Las fibras son generalmente buenas para el sistema digestivo porque las fibras insolubles que también se conocen como celulosa inician el movimiento intestinal. De hecho, es saludable comer alimentos que contienen altas fibras. Curiosamente, la semilla de cáñamo es una buena fuente de dieta fibrosa .

50 gramos de harina de cáñamo contienen tanto como 21 gramos de fibras. Lo que hace que sea difícil lidiar con un aumento repentino * en las fibras dietéticas que las tripas no pueden controlar. Las personas que sufren de trastornos digestivos y diarrea deben evitar una dieta alta en fibra.

Se sabe que los elementos proteicos como la arginina inician diarrea, hinchazón y dolor abdominal.

Por favor, hable con su médico antes de consumir semillas de cáñamo y evítelo si tiene alguno de los problemas digestivos, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. Además, aumente  el consumo gradualmente.

No duplique la ingesta solo porque quiere eliminar  la dieta poco saludable y quiere absorber la dieta vegetariana para perder * peso. Aumente * el nivel de tolerancia del cuerpo y aumente lentamente * el consumo, también consulte a su médico.

 Propiedades de las semillas de cañamo

 

 

Alergia de la semilla de cáñamo : la semilla de cáñamono solo es rica en proteínas y fibras, sino también en minerales y nutrientes esenciales. Solo 100 gramos de semillas de cáñamo contienen700 mg de magnesio, 1650 mg de fósforo, 1200 mg de potasio, 70 mg de calcio y otros minerales como cobre, hierro, zinc y sodio.

Sin duda, es un superalimento que cumple casi todas las cuotas de nutrientes esenciales, pero también puede causar alergia.

De hecho, la proteína y los aminoácidos presentes en la semilla de cáñamo también pueden causar alergia. La arginina, la valina, el ácido glutámico o cualquier otro aminoácido que se encuentre en las semillas de cáñamo pueden causar alergia.

La semilla de cáñamo y el aceite de semilla de cáñamo son bien conocidos por tratar * inflamaciones, alergias y enfermedades de la piel. Se le puede ocurrir si es alérgico a alguno de los minerales que contiene la semilla de cáñamo. Si desea utilizar semillas de cáñamo y aceite con fines terapéuticos, siempre haga una prueba de alergia.

Una vez que obtenga el informe, determine qué es lo que le causa alergia y evite esos productos. Si nota que alguno de los elementos presentes en la semilla de cáñamo provocará una alergia, deténgase inmediatamente.

 

 Boca de algodón : el consumo de semillas de cáñamo se asocia con mayor frecuencia a boca seca o boca de algodón. Médicamente, esta afección se conoce como xerostomía o hiposalivación, que es un efecto secundario conocido del cannabis .

De acuerdo con los investigadores médicos del cannabis, el contenido de THC en el cáñamo es conocido por estimular este efecto que obstaculiza la secreción de saliva. La boca seca puede causar tos y hemorragia interna de la tráquea en casos raros y extremos.

Es muy común y no hay nada de qué preocuparse a menos que lo descuides por mucho tiempo. Beber más agua te ayudará a combatir el problema fácilmente. Los investigadores también han afirmado que los alimentos cítricos pueden ayudarlo a mantener su boca hidratada e hidratada.

No es fatal, pero debe asegurarse de beber mucha agua que también evitará que tosa. Si nota sangrado o dolor, que no desaparecieron incluso después de beber agua, consulte con su médico sin más demora.

 Semillas de cáñamo

 

 

Efecto en el cerebro y el sistema nervioso : los efectos secundarios de las semillas de cáñamo pueden afectar su sistema nervioso y afectar potencialmente a los cerebros. Si bien la mayoría de los estudios demuestran que la semilla de cáñamo es buena para curar la enfermedad de Parkinson, la investigación también muestra el efecto negativo.

La enfermedad de Parkinson afecta a las personas que cruzan 50 en la mayoría de los casos, y esta enfermedad afecta el sistema nervioso. Se sabe que el cáñamo ayuda a los pacientes controlando el sistema endocannabinoide y aliviando el dolor y el entumecimiento.

Al mismo tiempo, los expertos también describieron los riesgos potenciales de la ingesta excesiva de semillas de cáñamo. Una dosis más alta de semillas de cáñamo o aceite empeora la situación y desencadena los síntomas de la enfermedad de Parkinson.

Los datos también prueban que la semilla de cáñamo puede obstaculizar el desarrollo del cerebro entre los niños. Es porque la semilla de cáñamo contiene ácidos grasos omega 6 más que omega 3. Los ácidos omega 3 y especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA) son esenciales para el desarrollo del cerebro.

La semilla de cáñamo no contiene ácidos grasos omega 3 en cantidad suficiente que puede ralentizar el proceso de desarrollo y crecimiento.

 

Peróxidos nocivos : como ya sabemos que las semillas de cáñamo contienen ácidos grasos poliinsaturados como el omega 6 y el omega 3, tenga en cuenta que estos ácidos grasos se rompen a altas temperaturas.

Las semillas de cáñamo y el aceite de cáñamo son muy beneficiosos para evitar el colesterol y, por lo tanto, reducir  las enfermedades del corazón . Lo que no sabemos es el riesgo oculto de las grasas poliinsaturadas.

Cuando usas aceite de semilla de cáñamo para cocinar, el calor puede romper los ácidos grasos en peróxidos dañinos. Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 6 son especialmente propensos a romper los enlaces. Una vez que la temperatura se eleva por encima y más allá de 1200 F, los ácidos grasos omega 6 se rompen como un proceso de oxidación.

A medida que las moléculas se rompen y se dañan, tienen un efecto negativo en nuestra salud.

A medida que calienta el aceite para freír los alimentos, en realidad está causando daños a los ácidos grasos y perjudicando su propia salud. Por lo tanto, le sugerimos que no caliente el aceite por encima de 121 grados para evitar los riesgos.

Las grasas poliinsaturadas se oxidan fácilmente y, como resultado, se producen peróxidos grasos tóxicos que pueden causar cáncer. Por lo tanto, para eliminar  los riesgos, nunca caliente el aceite, como se mencionó anteriormente, y guárdelo en un lugar oscuro y frío.

 Semillas y aceite de cañamo

 

 

Falta de energía : el aumento del consumo de semillas de cáñamo puede provocar aturdimiento y somnolencia. La razón es que una dosis más alta de semillas de cáñamo o aceite contendrá una mayor proporción de CBD que afecta la presión arterial y los pacientes a menudo sufren presión arterial baja.

Como un síntoma obvio de presión arterial baja es somnolencia, falta de energía y mareos.

No es difícil lidiar con este problema. Debe asegurarse de evitar las semillas de cáñamo si tiene un nivel bajo de presión arterial. Además, si está tomando medicamentos para controlar la presión arterial, consulte a su médico antes de comprar semillas de cáñamo.

Aunque los datos mostraron que el efecto colateral es transitorio y temporal, es más probable que el efecto ocurra a partir del crudo y el aceite de mala calidad con un mayor contenido de THC. Entonces, si quiere comprar semillas de cáñamo, mire el valor y la tabla nutricional y verifique si hay alguna indicación de niveles de THC.

 

Resultados de la prueba positiva del THC : los resultados muestran que el THC el ingrediente principal que le causa “alta” está presente en la planta de cáñamo, sin embargo, las semillas están desprovistas de él. Pero, en cualquier caso, no debemos ignorar que las semillas también son parte de la planta y que puede haber una ligera contaminación.

El consumo de aceite de semilla de cáñamo y las semillas pueden causar alucinaciones y trastornos del movimiento distónico. Sin embargo, hay muy pocos casos en que los pacientes fueron muy sensibles al THC.

Se sabe que el THC contiene propiedades alucinógenas, el elemento notorio que se encuentra en la marihuana y puede iniciar la euforia.

Además, el THC es el elemento que está presente en la sangre, el cabello y la orina. El THC es ilegal y puede fallarle una prueba de drogas.

Aunque se ha demostrado en varios estudios que las semillas de cáñamo y aceite de semillas no tienen efectos secundarios, pero el aceite de semilla de cáñamo de mala calidad puede causar un golpe fatal a su vida profesional.

Más

Estamos seguros de que desea obtener más información sobre los posibles efectos negativos de la semilla de cáñamo que se trata aquí.

  • Como sabemos que los ácidos grasos poliinsaturados promueven el cáncer de piel y también se puede romper como resultado de la oxidación, la semilla de cáñamo puede causar cáncer. Los ácidos linoleicos se encuentran para agravar los tumores en el cuerpo y también pueden desencadenar el cáncer de mama.
  • Los ácidos grasos poliinsaturados tienen el poder de causar disfunciones cardíacas. Aunque se sabe que el CBD previene daños celulares y limita los riesgos de ataque cardíaco. Sin embargo, otro estudio muestra que se ha encontrado que el cannabis aumenta * los riesgos de trastornos cardiovasculares . Los datos revelan que es probable que un mayor consumo  reduzca el riesgo de enfermedades coronarias.
  • Los componentes de ácidos grasos poliinsaturados en el aceite de semilla de cáñamo pueden obstaculizar la producción de importantes hormonas secretadas  de la glándula tiroides en el cuerpo humano. Como resultado, pueden surgir problemas de salud hormonales y tiroideos.

 

Cómo evitar los efectos negativos de las semillas de cáñamo

La génesis de casi todas las complicaciones, como hemos aprendido, es una sobredosis. Al igual que necesitamos alimentos de alto valor, también debemos asegurarnos de no comer en exceso. Comer en exceso nunca es saludable,sean cual sean  cualquiera de los nutrientes. Hubo solo unos pocos casos reportados en todo el mundo donde las semillas de cáñamo fueron responsabilizadas indirectamente por problemas de salud y la mayoría son causadas por un alto volumen de ingesta.

Por lo tanto, si desea evitar todos los problemas de salud mencionados anteriormente, amablemente consulte con un médico certificado y confirme si su cuerpo puede tolerar la semilla de cáñamo. Verifique las propiedades alergénicas, el nivel de presión arterial, los medicamentos recetados y otros factores.

Además, tendemos a olvidar que el aceite de semilla de cañamo, que es un medicamento popular tópico para curar la inflamación, el dolor y las enfermedades de la piel, también puede causar problemas no deseados. No necesariamente porque es aceite de cañamo, por lo que debería tener efectos adversos, pero debido a que puede contener impurezas .

El aceite de semilla de cáñamo procesado en un ambiente incontrolado y antihigiénico tiene riesgos de uso. De hecho, también puede contener una mayor cantidad de THC. Por lo tanto, nuestro consejo es verificar las etiquetas, la fecha de fabricación y los ingredientes.

Conclusión

La semilla de cáñamo es 100% natural y no tiene efectos secundarios graves a menos que una persona decida agregar este alimento altamente nutritivo en la dieta con la recomendación de un dietista.

Sabemos lo entusiasta que está usted después de conocer los beneficios de la semilla de cáñamo, pero solo haga un pequeño control de su salud y la calidad del producto y ¡ya está listo para comenzar un viaje hacia una vida saludable!

 

Semillas de Cañamo, ¿Como se comen?

Las semillas de cáñamo se pueden consumir crudas, cocidas o asadas. El aceite de semilla de cáñamo también es muy saludable y se ha utilizado como alimento / medicina en China durante al menos 3.000 años .

Las cáscaras de semillas de cáñamo pueden contener trazas de THC (<0.3%), el compuesto activo en la marihuana. Las personas que han sido adictas al cannabis pueden querer evitar el consumo de semillas de cañamo o cañamo de cualquier forma (aceite de cañamo,leche de cañamo ó semillas de hemp), de ahí que coman las semillas de cañamo peladas.

Recetas de Semillas de Cañamo

Hay multitud de ellas ya sean saladas en ensalada o dulces en bizcochos,galletas,etc.

 

Última actualización el 2018-11-13 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados